美食 导航
首页 > 美食 > 正文

独善其身龙虾仁

12-16 来源:互联网 编辑:小美 阅读人数:84

独善其身龙虾仁(图1)

五月,是明媚的时节。暖暖的风,蓝蓝的天,浮云翻涌如画。常州人的夏天,从一份份香辣龙虾开始。夏天的味道是什么?放眼望去品尝小龙虾的旗帜招展,沉睡的味蕾又开始激活了,真感觉到夏天了。一份份龙虾里,有红椒的鲜辣,花椒的麻香,还有虾仁的筋道嚼劲。炎炎夏日里,这一抹火里的清凉,便是龙虾的滋味。

夏日的街头,无论北上广深,江浙,安徽河南,还是湖南湖北,成都,云南贵州等,到处都可以看到红红小龙虾的身影。红红火火的小龙虾远不只在江浙一带,它活跃在夏日的许多城市里。花样百吃,一份好的小龙虾,配的辣子与调料都是专门熬制的。店店都有独门秘籍,往往需要将麻辣先油炸,再放入八角、花椒、桂皮等十多种调料烧开,小龙虾店基本都有自己独特的口味风格。小龙虾一般都是油炸熟的。再佐以各种调料,便是份份风味极佳的小龙虾。一份份麻辣鲜香的小龙虾,香麻辣爽,瞬时暑气全消,困乏的夏日也变得清醒起来。

独善其身龙虾仁(图2)

独善其身龙虾仁(图3)

天气晴暖,弥漫着香麻鲜辣的气息,心情柔和,荡漾着恋恋不舍的情怀。喷香爽口到吮手指!在众多的饮食中,仅仅有一样,彻底了无数人的胃口。以至于一到夏天,都念念不忘地成群结伙品尝各种滋味的小龙虾。

独善其身龙虾仁(图4)

让人吃了还想吃的香麻鲜辣小龙虾,吃到嘴里,口感真的一秒惊呆。走近闻上去香气很诱人,坐下吃起来有很棒的麻辣香感。

独善其身龙虾仁(图5)

一盘顶着花椒辣椒,红通通的麻辣小龙虾端上来,相信谁也抵挡不了它的诱惑,吃一口肉吸一口汁,麻辣鲜香的味觉顿时畅然写在脸上。

独善其身龙虾仁(图6)

初夏的夜晚,这样的麻辣,才够味儿!小龙虾麻辣味厚、咸鲜而香,不仅能带来口感上的刺激,还能打开我们的胃口,让人尝过便欲罢不能,直呼过瘾。无论是与朋友们一起开怀畅饮,还是食欲不振时,肚子难免有些不高兴,甚至满腹愁闷,这时,一份精致的开胃菜无疑是个不错的选择,它不仅可饱腹,而且好吃,还能激发食欲,吃得过瘾又开心!

独善其身龙虾仁(图7)

对于无辣不欢的年轻人来说,麻辣美食或许可以被视为山珍,其中滋味,试过便能切身感受到!

独善其身龙虾仁(图8)

一只又一只小龙虾,麻辣的滋味猛烈地冲击味蕾,但同时这种咀嚼又是很快乐甚至带点回甜的,让人忍不住要伸手取下一只!

独善其身龙虾仁(图9)

龙虾怎么吃?虾肉做成香煎虾段,虾壳熬成鲜美醇厚的浓汤,就连虾脑,也可以调成酱汁搭配享用。

独善其身龙虾仁(图10)

香香辣辣的滋味,定让你越吃越过瘾。

独善其身龙虾仁(图11)

独善其身龙虾仁(图12)

独善其身龙虾仁(图13)

独善其身龙虾仁(图14)

独善其身龙虾仁(图15)

独善其身龙虾仁(图16)

大蒜胡椒虾是一道色香味俱全,同时又很符合年轻人的口味,好吃容易做。

独善其身龙虾仁(图17)

做这道菜,会让整个屋子都是香味

独善其身龙虾仁(图18)

虾的做法不少,对个头大、壳子硬的虾,可以试试干烧。虾先煎至半熟,再用蒜蓉辣椒酱、酒酿等炒香,用汤汁勾薄芡,鲜香红亮的虾肉甜中带酸,味道层次丰富,即使冷了都特别好吃。

独善其身龙虾仁(图19)

虾仁跑蛋是很多人爱吃爱做的家常菜,简单又鲜美。

独善其身龙虾仁(图20)

独善其身龙虾仁(图21)

独善其身龙虾仁(图22)

美味在于味道鲜甜又肉嫩弹牙,用大火快速烹饪是个好方法。熊熊火焰在锅中燃烧,能瞬间烤香,锁住鲜味和汁水。

独善其身龙虾仁(图23)

独善其身龙虾仁(图24)

独善其身龙虾仁(图25)

独善其身龙虾仁(图26)

独善其身龙虾仁(图27)

独善其身龙虾仁(图28)

独善其身龙虾仁(图29)

独善其身龙虾仁(图30)

独善其身龙虾仁(图31)

毛豆炒虾仁,简单、易做、鲜美!

独善其身龙虾仁(图32)

独善其身龙虾仁(图33)

独善其身龙虾仁(图34)

独善其身龙虾仁(图35)

独善其身龙虾仁(图36)

独善其身龙虾仁(图37)

不要问我从哪里来,我的故乡在远方,为什么到了这里成了当今的网红?其实小龙虾中特有的虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,是对人体十分有益的食材。小龙虾其实是道“混搭菜”是搭配上辣椒和花椒所烹制的。有人说,小龙虾是在污水里长大,几十年前没人吃,据说在清水里不能生长,小龙虾是去污能手,盱眙是癌症高发地,具体却没有去考察。有人说,受到水环境中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。也有人说,三五好友,边剥边聊,倾心聊天,吃吃笑笑才觉得这个时候最像自己,能多多少少慰藉一下劳累了一整天的的心。

独善其身龙虾仁(图38)

本文相关词条概念解析:

虾仁

虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观。

上一篇
秋分时节, 适合上班族的6道营养汤水, 润肺去秋燥, 简单易做
下一篇
通过选择一碗想吃的饭,来测测属于你的9月幸运指数有多高吧?
热点推荐
相关推荐